Cuando miro hacia atrás en mis recorridos por el desierto y considero los cuchillos que he llevado con más frecuencia, los de Mike Mann de Idaho Knife Works aparecen una y otra vez. Esto no es mera coincidencia. Cuando salí para el río Malchutna en el suroeste de Alaska o el río Sturgeon en el monte Ontario, quería un cuchillo con el que pudiera contar en las duras condiciones con las que me encontraría. Una llamada a Mike me garantizó un cuchillo que serviría a mis necesidades.

Los cuchillos artesanales de Mike están entre mis más preciados por varias razones. Lo más importante, se realizan. Mike forja el acero para muelles 5160 en cuchillos resistentes y dignos de maderas cuyas cualidades se interpretan como una lista de deseos para un cuchillo que funciona. Es un placer trabajar con Mike y su esposa Debbie. El servicio que proporciona Idaho Knife Works es insuperable. Mike y Debbie son amables, comprensivos y, en última instancia, profesionales. Finalmente, lo que Mike ofrece cubre las bases para mí como un leñador e historiador. Idaho Knife Works fusiona mis dos grandes intereses: la cuchillería de época y la supervivencia.